Kaneelstokjes, was jij er vroeger ook zo dol op? In deze wekelijkse rubriek nemen we je terug in de tijd. Deze week blikken wij terug naar de nostalgische snoepjes. Kaneelstokjes bestaan uit suiker en kaneel(siroop), ook zijn ze aan de buitenkant bedekt met een laagje kaneelpoeder. Deze Oudhollandse snoepjes waren heerlijk – en zijn ook nog eens erg gezond! Wat is jouw lekkerste herinnering aan kaneelstokjes?
Kaneelstokjes zijn typisch kermissnoep
Als je op de kermis was, ging je niet weg zonder een kaneelstokje gekocht te hebben. Kaneelstokjes worden daarom gezien als typisch kermissnoep. Je zoog er net zolang op, tot het snoepje uit elkaar viel. De Oudhollandse snoepjes waren aan de buitenkant knapperig, aan de binnenkant bros. Ze vinden hun oorsprong in de 19e eeuw en bestaan uit suiker, kaneel en kaneelsiroop. Tot slot worden ze ook nog eens afgetopt met een laag kaneelpoeder. Voor de liefhebbers hebben we goed nieuws: ze worden nog steeds verkocht!
Kaneel, dit zijn de voordelen
Aangezien dit snoepje bijna alleen maar uit kaneel bestaat, kun je wel spreken van een heuse kaneelbom. Helemaal omdat het verkocht wordt als snoepgoed, klinkt het niet heel gezond. Echter heeft kaneel verschillende gezondheidsvoordelen. Zo verlicht het kramp en stimuleert het de bloedsomloop en geeft het je weerstand een boost. Kijk maar op Oma Weet Raad – als je ziek bent, doet een kopje thee met kaneel, honing en gember wonderen. Tot slot helpt het ook nog eens tegen diarree.
Wat is lekker met kaneel?
Kaneel is verkrijgbaar in de vorm van poeder, stokjes en siroop. Poeder is lekker bij gebak, couscous, marinade en pasta. Stokjes zijn lekker voor bij de stoofpeertjes, melk en koffie. Siroop is heerlijk bij een bakje koffie of thee. Over lekker originele winterse drankjes gesproken!
Wat is jouw lekkerste herinnering aan kaneelstokjes? We horen het graag in de reacties.
Meer blogs:
Reacties 8
Kaneel vind ik nog steeds heerlijk! ‘SMorgens op de Hafermout met Kardamom en ‘n ‘n messerpunt kurkuma. Tot slot nog ‘n beetje honing! ‘ zeer smakelijk ontbijt.
In het artikel staat kaneelstokjes (klein dus), als snoepjes. Ik ken alleen de grote dikke kaneelstokken van de kermis waar je een paar dagen mee kan doen. Bij Jamin verkochten ze ook kaneelstokken, maar die van de kermis blijven tocj lekkerder.
Nog steeds verwen ik mijn man met kaneel stokjes als hij geklust heeft voor mij. Lidl verkoopt ze nu als er Hollandse week is
Die zijn nog steeds te koop .
Centdrop bij de sigarenboer net voor schooltijd.
Ik was er zelf niet gek op, maar mijn vader wel. Ik nam er altijd een voor hem mee, wanneer ik de kans kreeg.
Een kaneelstok natuurlijk, op braderieën of de kermis.
er zijn ook zakjes te koop met in stukken gesneden kaneelstok zoals die van de kermis